Объемное моделирование СВЧ-нагревателя жидкости

Аннотация

Ковалев А.В., Кисель Н.Н.

Дата поступления статьи: 17.05.2022

Данная работа посвящена моделированию поглощения энергии электромагнитного поля СВЧ в устройстве для пастеризации молока. С применением САПР FEKO построена 3D модель устройства и выполнено моделирование его работы. Проведено исследование влияние угла наклона кварцевых трубок на распределение электромагнитного поля в волноводе. Также рассмотрено влияние диаметра и материала трубок. Получены распределения электрического поля и удельной мощности, поглощенной на кг диэлектрика в волноводе. Выполнена оценка точности результатов.

Ключевые слова: пастеризация, СВЧ, термообработка диэлектриков

05.13.01 - Системный анализ, управление и обработка информации (по отраслям)

.