В статье, на примере автотранспортного комплекса, исследованы проблемы экологии, связанные с воздействием вредных веществ, при эксплуатации автомобильного транспорта. Рассмотрены основные направления снижения негативного антропогенного  воздействия техногенных факторов на окружающую среду в Ростовской области Российской Федерации

Ключевые слова: окружающая среда, загрязнение атмосферного воздуха, токсичные компоненты, автотранспорт, проблемы экологии

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)

В данной статье исследовано качество хлебных изделий выпускаемых хлебозаводом Староминского РАЙПО. Хлеб относится к товаром стратегической значимости и играет важную роль в питании человека. В работе представлены результаты исследования ассортимента хлебобулочных изделий хлебозавода и потребительских предпочтений. Определены органолептические и физико-химические показатели качества хлебных изделий. Полученные результаты сравнивались по качеству хлебных изделий с требованием ГОСТ Р 52961-2008. Сделаны выводы о качестве хлебных изделий.

Ключевые слова: хлебобулочные изделия, органолептические показатели качества, физико-химические показатели качества, хлебопекарная промышленность, ассортимент, анкетирование, потребительский спрос.

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)

Разработаны и рекомендуются к внедрению основные инновационные способы и технологические схемы, предусматривающие обезвреживание, очистку, переработку и использование жидких, газообразных и твёрдых промышленных и бытовых отходов и использования, как самих отходов, так и продуктов их переработки. Прежде всего: - способ и технология складирования твёрдых бытовых отходов в горных выработках ликвидированных шахт с получением горючего газа и перегнившего продукта пригодного к использованию в качестве удобрения; - способы, технологии и комплексную технологическую схему  предусматривающие совместное обезвреживание, очистку, переработку и использование жидких, газообразных и твёрдых отходов предприятий лёгкой промышленности; - способы и технологии обезвреживания сточных, шахтных и отливные подземные воды ликвидированных шахт  предусматривающих извлечение и регенерацию, с целью использования, различных металлов, (в том числе и железа), находящихся в сточных водах. По предварительным расчётам срок окупаемости всех затрат на внедрение и освоение разработанных способов и технологий составит от трёх до двенадцати лет. 

Ключевые слова: Отходы, жидкие, твёрды, газообразные, влияние, обезвреживание, переработка, использование, окружающая среда

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)

Сведения об авторах выпуска №4 (2013)

Ключевые слова: авторы

В статье раскрыты основные элементы экологического мониторинга, которые подразделяются на две группы: промышленно-бытовые и санитарно-эпидемилогические, предложена экономико-математическая модель результирующего механизма воздействия элементов окружающей среды на здоровье населения.

Ключевые слова: мониторинг, элементы мониторинга, параметры мониторинга, окружающая среда, здоровье населения, механизм воздействия.

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)